"Gaumen-Ritt" durch Europa am 21. September 2011 in Hann. Münden-Laubach

In Zusammenarbeit mit Familie Roß, vom Gasthaus „Zum Braunen Hirsch“ in Hann.Münden- Laubach, laden wir Sie hiermit zu einem fünf-Gänge-Menue

 

um 19.00 Uhr im Gasthaus „Zum Braunen Hirsch“

in 34346 Hann. Münden-Laubach, Laubacher Str. 39, ein.

 

Wir bieten Ihnen diesmal einen „Gaumen-Ritt“ durch Europa:

 

Nach den Vorspeise-Gängen, aus Nordzypern einer warmen Meze „Karides Güvec (Garnelen im Tonkühler) und aus Österreich der Weinsuppe „Soledürner Wysüppli, folgt der Zwischengang aus Deutschland: Ziegenkäse Moussée auf wilder Pauke. Der Hauptgang, „Le Coq au Vin“ reist aus Frankreich an. Den Abschluss der Gaumenfreuden bildet die „Zabaione“, eine warm aufgeschlagene Weincreme, aus Italien.

 

Zu den einzelnen Gängen werden passende Weine aus unserem Weingut gereicht und vom Firmenchef Christian Meuschel persönlich erklärend beschrieben. Als Kostenbeitrag für das Menue inklusive der gereichten Weine werden pro Person Euro 34,60 berechnet.

Über Ihre Teilnahme an dieser Veranstaltung freuen wir uns.

Bitte melden Sie sich direkt unter Tel.  05541/32904 oder per Fax unter 05541/34647 oder   zum.braunen.hirsch@t-online.dean.